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烏龍茶，也稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。其品質介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的甘醇,又有綠茶的清香，并以"綠葉紅鑲邊”為發酵特征。

烏龍茶市場供應現狀

近年來，隨著中國國內茶葉消費市場上各茶類板塊的不斷輪動，烏龍茶產業發生了一定的變化與調整。2014-2016年中國烏龍茶產量的波動幅度較大，隨后2017-2020年產量屬于同位震蕩形勢，2020年中國烏龍茶的產量略有增長，約為27.78萬噸，較2019年增長了0.2萬噸，同比增長0.73%。

從我國的烏龍茶進口情況來看，我國的烏龍茶進口量數量相對來說較少，但進口量也呈逐年增長趨勢增長，2014-2020年我國烏龍茶進口數量年復合增長率約為26.73%，2020年我國烏龍茶共進口0.29萬噸，同比增長11.54%。

烏龍茶市場需求現狀

作為中國六大茶類之一的烏龍茶，具有悠久的消費歷史和廣大的消費群體，代表性的烏龍茶葉品牌有武夷大紅袍、安溪鐵觀音、鳳凰水仙等。從中國烏龍茶內銷規模來看，2014-2020年間除卻2017年消費量激增以外，其余年份的消費量呈現緩慢增長趨勢，2020年我國烏龍茶消費量約為21.9萬噸，同比增長1.3%。

烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。從我國烏龍茶的出口市場來看，我國的烏龍茶出口量要大于進口量，屬于外貿供應型產品。2014-2020年，我國烏龍茶出口量整體呈現先增后減的趨勢。2020年我國茶葉行業出口整體出現減少現象，其中烏龍茶出口量降低了6.63%至1.69萬噸。

烏龍茶市場發展前景

烏龍茶是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類，烏龍茶在分解脂肪、減肥健美等方面有突出效果，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。對于當今越來越注重以茶養生的消費者來說，烏龍茶是一個優秀的選擇，除此之外，烏龍茶也在逐漸被制作進茶飲料中，例如“茶π”等企業已上市了烏龍茶相關茶飲料。據此估計，預計到2026年我國烏龍茶消費量將緩慢增長到24萬噸以上。